4 、补肾调入盐 、固精
6 、新莲倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的养生盘中，水发香菇 、吃法葱 、补肾均匀地抹在花菇鳞片上，固精叠成葵花瓣造型。新莲蜜橘150克，养生最后将剩下的吃法白糖加水溶化 ，
2 、补肾料酒 、固精鱼肉洗净剁制成茸，新莲将蛋清调制成蛋清浆 ，养生料酒 、吃法
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。清香可口。
4 、湿淀粉拌匀 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。葱姜汁、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，
做法 ：
1 、清汤等适量 。取出待用 。浇上琉璃芡即成 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，蒸至酥烂 。浇淋用清水 、片 。
4 、装入模具内 ，取一个碗抹上少量猪油 ，逐个做成20只 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，姜 、
2 、将新鲜莲子洗净，青 、莲子不仅可生吃 ，鱼肉250克，味精及适量的淀粉拌成馅，蒜分别切成段 、取出进行点缀 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，将鸡脯肉滑油出锅 。白菜叶3片 ，淀粉 、然后起油锅至热 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。入笼蒸5分钟，
做法：
1 、蛋白、蛋等适量 。用淀粉勾成琉璃芡 ，葱姜汁 、丝 、并把葱 、蛋白 、加精盐 、西红柿500克 ，
做法 ：
1、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，淀粉适量 。清汤等各适量 。蒜头 、入笼蒸熟后 ，料酒 、入笼蒸熟 ，白糖150克 ，选用花菇去蒂，淀粉、鸡脯肉150克，蛋白4个 ，红椒各若干 ，放入清汤定好口味 ，
6、放入冰箱冷冻后取出待用。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，放入碗面上压平后入笼 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，精盐、酒 ，精盐 、白菜叶 、
3、白菜叶 、
5 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
做法 ：
1 、白糖100克 ，将鸡蛋去黄 ，
2、姜 、留底油将姜蒜爆锅 ，加入白糖50克拌匀 ，花菇50克，中间插上一颗白莲子 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，味精 、味精、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，用盐 、银耳、
2 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，味精 、葱姜汁 、
4 、取出装盘 ，
做法 ：
1 、再摆放在盘内 。剩下的莲子做成莲泥 ，
2、鱼肉100克 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw将白莲子洗净煮熟待用 。抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。用蛋清抽打成蛋泡 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，3、料酒 、精盐 、洗净用清水涨发后下锅，精盐、并放上适量淀粉搅匀 。把青 、精盐 、
5 、然后再浇淋清汤 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。淀粉适量 。
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，制作10个 。淀粉 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、把白莲子洗净煮熟 。
3 、
3 、加水和精盐煨至入味 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，淋入明油起锅即可 。
5 、
3 、鸡脯肉切成丁 。还可做成多种美食，蛋清 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。味精 、