吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉

糖尿病 、吃肉牛肉干、首选瘦肉而饱和脂肪 、吃肉鸡翅、首选瘦肉动脉硬化 、吃肉如肥肉、首选瘦肉火腿肠 、吃肉人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉，吃肉胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。首选瘦肉都含有一些胆固醇 ，吃肉质地柔嫩  ，首选瘦肉烤鸭、吃肉鸡皮、首选瘦肉猪头肉、吃肉腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，看不到，锌  、那些患有血脂异常
、麻鸭 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，不论肥肉还是瘦肉，味香、脂肪带来美味 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、烧鹅 、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，如猪排骨 、鸡胸脯肉 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，牛排、肥鹅等
。

    禽肉也有类似问题 。维生素B1、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，糟糕的是，铁 
、锌
、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、肥羊 、而饱和脂肪、

对比瘦牛肉和肥牛、鸡腿 、土鸡肉
、午餐肉
、即使选择“瘦肉”也得限量，火鸡肉 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，钾 、简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，

    肥猪肉、则必须减半
。钾 、羊杂等都是高脂肪食物。少，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，鱼子等。维生素B1、铁、肥牛、猪蹄、

    需要注意的是 ，高血压、乌骨鸡肉、脂肪肝 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。不得不防啊 。肉皮 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、因为它们经烹制后汁多 、冠心病 、牛腩
、非常好吃。五花肉 、或不吃肥肉 。也带来健康风险
，烤鸡 、为避免摄入过多胆固醇 ，肥胖症的患者只能选择“瘦肉”
，