【福建“白露必吃龙眼”】
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。温 ，头昏
、待客 ，简介 ： 白露时节
，脾 、糊精 、 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，所以又称龙眼为“桂圆”。痰饮胀满者慎食龙眼 。米酒是我们祖先最早酿制的酒种 ，甘油 、且米酒甘甜芳醇，因此患有外感实邪 、
称为“白露米酒” 。富含糖分 ，具有补心脾 、有助消化 ，龙眼的成熟期在农历八月 ，润肤等功效 。龙眼味甘，能刺激消化腺的分泌 、矿物质及芳香类物质 ，可以有效补充夏季人体的“亏损” 。益气血 、
米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖 、增进食欲 ，也有一些地方有吃龙眼的食俗 。病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症 。帮助消化 、
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益 。用以自饮 、心悸怔忡 、解渴消暑 、健脾胃 、此时龙眼个个颗大核小 ，也有一些地方有吃龙眼的食俗 。
白露时节饮用米酒 ，
龙眼含糖量高达12%-23%，称为“白露米酒” 。孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品 。