4 、分钟

　　3、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐  、春季巢

版鲜小山笋  、分钟蟹味菇  、易快切小段。手菜蔬鸟

　　2 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜切丝、分钟香油

　　做法  ：

　　1 、易快

　　食材 ：豌豆苗 、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水，春季巢香油调匀。版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。烧开后将蟹味菇 、小山笋、准备好各种食材。豌豆苗轻焯一下 ，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　6 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中  ，

　　5 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。