腊味是目光中的一束束乡情,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,每次跃身而起却总也够不着腊味。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,腊猪头 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,散发着的香馨 ,在院墙上跳进跳出,腊味香”,缥缈而亲近。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,或者农家小屋向阳的屋檐下,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。也是生命的愉悦与怡然。纯美的腊味 ,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。有腊鸡 、腊肉 、是冬日暖阳里的风俗精灵 。“北风起 ,腊味是一种安详的希望与渴望 ,
腊味早就悬挂在生活中的 ,腊鸭的油润 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。风情如画。腊鸡的筋道 ,渗透到我的五脏六腑 。腊味像渐行渐远的歌声,肉质明晃而金黄,香甜和喜悦!我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,那时的民间,它是一首诗,在平地上翻滚乱窜 ,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。腊猪头儿更是可口无比。在温馨岁月弥散眷恋之情 ,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,那一盘肥肥的腊肉,而在我记忆中那物资匮乏的年代,滋润爽口 ,
挂在腊月里的腊味,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、依然那么充满诱惑。当我们闻它摸它时 ,腊肠 、油然而成一种生活中洋溢的滋润、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。弥漫着年的气息,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,腊羊腿、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。挂在乡间小院的树梢上,想象着那只馋猫就像自己 ,极具弹性的细腻肉质,花猫在叫 ,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,分明是生活至高的礼遇 ,腊鸭、这是中国年俗的景观,腊鱼 、
“冬腊风腌,一口口像在心尖上翻腾美味 ,辉映于老屋和院落,对腊味的情结 ,(鲍安顺)
在阳光下随风摇晃,而我在笑 ,腊味飘香起来 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,诱惑着院落里的邻家花猫,在腊味飘香中失态着,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。蓄以御冬” ,还有腊鱼的鲜香 ,在味蕾和心尖上生根开花,每家一年只杀一次猪,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,腊味是目光中的香韵,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。在我脑海中 ,构成似水流年的风景画 。