5 、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，新吃
3 、法沙
2 、茶白
4、玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡去皮去骨 ，鸡肉立即捞出备用 。搭配丁鸡精 、新吃把净肉切成丁备用。法沙黑胡椒粉 、茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡盐 、鸡肉
制作过程 ：
1 、
2 、沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用。盐1小勺 、调入适量盐码味，烩1分钟左右。再加少许油 ，鸡腿洗净 ，沙茶酱若太稠 ，锅内倒入少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、沙茶酱炒匀，加入沙茶酱炒匀 。鸡丁 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
掰开洗净备用 。白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、