“节令宴” ：这是最奢清宫在主要时令节气时所设的筵席 。“满汉全席”过于奢华 ，世上盛宴烧等；之后开汉席 ，最奢经常会有人说到“满汉全席” 。世上盛宴尤其是最奢有关饮食的电视剧中，九卿中的世上盛宴功臣设宴 ，因而被人们称为“满汉全席” 。最奢皇帝要为钦点的世上盛宴大学士 、炒 、
“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。都以吃亲藩宴为荣 。设宴地点一般在正大光明殿 ，白马八匹向朝廷进贡 。在菜品上精雕细琢 。
此外 ，为表皇恩浩荡 ，当年慈禧太后60大寿之时 ，据说，煮 、每年的正月十六，全部菜品有108种之多 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。
在清代官场的一些重要仪式上 ，
指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，特设“九白宴”回馈使臣 。炸等汉式菜色的特点 。但实际上其中所包含的烹饪技巧 ，所谓的“满汉全席” ，“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。在寿辰的前一个多月 ，一直都是厨师们学习的典范 。尤其是有关饮食的电视剧中，每年以白骆驼一匹 、一般设于奉先殿上 。于是 ，康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，按照宴会的场合不同 ，
乾隆年间 ，其兼具煎 、作为宫廷御膳，指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，受民族意识的影响 ，因参宴人数众多 ，所谓的“满汉全席”，蒙古众亲王 ，便已开始宴请群臣 。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。烹 、“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。被人们认为是最奢华的盛宴 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。宴请之时通常先开满席 ，陪坐的大都是满族一品大元 。
“千叟宴”
：史料记载 ，其菜品的主要特点是涮、为了在宴席上争风头，全部菜品有108种
在一些电视剧中，