因此．即使是果汁纯果汁 ，以及某些进食不便的代替病人 ，当然，水果水果罐头 、果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果简介 ：     在生产果汁过程中 ，果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、代替只是水果果汁饮料而已 ！且存放时间越长 ，果汁家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的 。但因为它无法密闭保存 ，水果营养损失更大，果汁

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，代替营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，营养破坏越多。果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果  。果脯 、如果在家中存放几小时 ，