4 、简单葱切段 ，做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱切块装盘 ，鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味方便入味 。油鸡油鸡葱姜 、简单盐半茶匙（约3g） 、做简姜切片 ，版葱
做法 ：
1、鲜嫩红椒切丝 。美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，油鸡油鸡
浇上一汤匙生抽，用牙签戳些洞洞，5 、
2 、再加一茶匙料酒 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿凉透后 ，腌制30分钟 。香麻油一汤匙 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，鸡腿洗净沥干 ，盘中放姜片和葱段 ，
6 、浸入冰水中。
3 、入蒸锅中 ，色拉油两汤匙 、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、料酒一茶匙、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，