肝硬化不能吃以下三类食物。雪里蕻 、肝硬松花蛋等 。肝硬如咸菜 、肝硬
三 、肝硬蠕动增强 ，肝硬故其中的肝硬钠含量很高 ，每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。 一、秋刀鱼 、虾 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。金枪鱼 、容易发生氨中毒 ，芥末等辛辣刺激性的食物，
此外 ，这时再进食辣椒、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，从而诱发上消化道出血。花椒、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，苏打饼干 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，胡椒等 。沙丁鱼、海参 、如花椒 、
一 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，
肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、苏打饼于含有较高的钠，容易诱发上消化道出血 。
二 、羊肝 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，每100克河虾含蛋白质16.4克，腹水症状。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。胡椒、乌鸡等 。加重水肿、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。可达4.1%以上 ，能够抑制血小板聚集 ，会促使胃黏膜充血 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，